第二天一早，霍夫人就上门了。
她这次完全换了一副脸面，没有再尖酸刻薄，而是看着李淑兰问道：“霍衡在不在？”
“他这些日子要忙着科考，你一直来烦他，是想让他考不上吗？”李淑兰真没见过这样的人。
霍夫人虽然嫌弃他们一家人，可看着他们一家人，还是为了霍衡好的，也没有，都说只是开口：“我想要做些吃的，给他，你看行不行？到时候你就说是你们做的。”
李淑兰看着说这话还高高在上的人，眼珠子一转，当即点了头：“进来吧。”
看她怎么调教她！
进了厨房，李淑兰抬了抬手：“我听张夫人说你也看不上我女儿做的东西，这样吧，你自己烧火，自己做。”
霍夫人愣了一下，她虽然是一个人，可是候府里面还有很多的人伺候她，她哪里会烧火？
“怎么啦？你不会是连烧火这种简单的事情都不会做吧？难道还想指望着我们，你不是看不起我们吗？”李淑兰说完之后，直接拉着顾眠就出来了。
顾青黛在一旁，刚要进去，也被李淑兰拉了出来。
顺便，把桌子上的吃的全部端走，端到外面去吃。
“今天咱们吃的什么？”这样入秋的天，顾青黛的胃口大的很，而且，经过这一段时间的折腾，也瘦了不少。
顾眠把盆里面的白凉粉给倒出来，在用之前做好的刮粉用的东西，绕着圈，刮了一溜下来。
洁白，又有弹性，没什么其他的味道，但是看着就很有食欲。
顾青黛催促起来：“这是什么？”
“刮刮粉，等会你就知道了。这是用绿豆磨成的淀粉做的，我昨天晚上回来就弄了，今天刚好凉透，可以吃。”
顾眠说完，就在每个碗里刮了许多，一条一条的，大约有筷子那么粗细，非常的有柔韧性，而且不会断，两头又比较细，先淋上辣油，再浇上一层芝麻酱，放上一勺蒜泥，撒上碧绿的葱花，再将冰镇好的酸汤，浇在上面，撒一层粉红色的酸萝卜丁，再铺上一些花生碎，还有油炸好的豌豆，一碗可口的刮刮粉就做好了。
顾青黛眼睛都亮了，急忙端了一碗，转头朝着里面的院子喊：“爹，霍衡，快来吃，我姐弄的刮刮粉！”
几乎是同时，顾大川和霍衡就走了出来。
两人根本就没有看见在厨房里面忙碌的霍夫人，倒是霍夫人，看见霍衡出来，有些期待地朝着他看了一眼，见他并没有看向自己，而是端着那碗东西吃了起来，心中有些不忿：那东西有什么好吃的？低三下四的人做的，吃了肯定对身体不好！
这样想着，她看了看自己手中揉的那个面团，不是水加多了，就是面太少了，始终不成形，她也不知道怎样做才是对的。
外面，霍衡吃了一口。
凉粉爽滑细腻，还有些弹性，一口吃下去，再喝一口酸汤，那酸辣的口感，配合上几颗入口的酸萝卜丁，简直开胃无比。
狠狠地扒拉两口在嘴里，那口感就变得丰富了起来，除了入口的酸汤，还有爽滑的粉，跟酸萝卜丁和油炸好的豌豆，以及花生配合在一起，花生和豌豆香脆可口，还冒着油光，在嘴里十分的有嚼劲，咔咔作响。
只叫人越吃越想吃！
顾青黛这会儿爱喝酸的，一边喝汤一边吃粉，简直开心的不行。
“这刮刮粉真好吃，等咱们在这里开店，也把这个放到小食街吧？”
顾青黛的话才说完，门就被人敲响了。
顾眠赶紧放下碗筷，来跑去开门。
“张夫人，您怎么来了？”
张夫人看着顾眠笑了笑：“我这不是听说昨天皇帝想要把你留下来，直接在皇宫里面做菜的吗？而后又说，先放你回家两天。我想着，今天来看看你，顺便跟你说说皇宫里面的规矩，别让你错了规矩，到时候惹的祸事。”
她目光朝着桌子上看去，却被那一碗碗看上去晶莹剔透，而上面又浇着红油的刮刮粉给吸引：“那是什么？”
顾眠带着张夫人过去：“您要不要吃？我给您试一试？”
张夫人连连点头，李淑兰笑着请张夫人坐下：“这叫刮刮粉，是用绿豆淀粉做的！”
说话之间，顾眠已经给张夫人刮了一碗递给她。
张夫人不是一个矫情的人，端起来，搅拌了一下，吃了一口，这日子原本没什么胃口的，顿时叫这一碗粉给激发出来了。
“这味道当真是不错，我找你们家来，主要还是说要开百味楼，我听说你们一家人在中城的那边，开了一整条街的小吃街，一共有20多个铺子，每一个铺子卖的东西都不一样？”
张夫人早就算好了。
李淑兰连连点头：“对，眠眠也跟我说了，张夫人，您是想合作？”
张夫人拿出了好几张店铺的契约：“这是昨天晚上那些小夫人，还有我的那些小姊妹，特地给送过来的，让我帮忙打理。嘴上说不缺钱，其实那都是说给外人听的，有谁会嫌钱少呢？真正生意上门的时候，能做就做。这有三十二店铺，你看看，你们有没有三十二种吃食，能够单独开一个店。”
李淑兰做梦都没想到，在京城开店会变得这么容易。
顾大川笑着在她耳边说道：“这是因为咱们来的时候把苦都吃了，而且，你们也是有真本事的，所以人家看得上换了别人就不一定了。”
顾大川很支持妻子女儿做事。
张夫人也很欣赏这样的男人。
只有那种没自信，眼光又短浅的，才会害怕妻子在外面做事业。
由此，张夫人更加确定这一家人是可以托付的。
这会儿，在里面忙的连个头尾都分不清的霍夫人，听见了张夫人的话，忍不住阴阳怪气的出声：“堂堂官眷，居然开始做起了商旅买卖，满身的铜臭气，还沾沾自喜，真是不知道张夫人你怎么想的。”
张夫人诧异地抬起头，就看见厨房里面忙碌的身影。
原本应该生气的，可是才看到里面的人，她就忍不住笑出了声：“你手上拿着的那个擀面杖，还有你身上穿着的绫罗绸缎，都是用银钱买来的。绸缎是你口中下等的农民老百姓，兢兢业业纺织出来。你头上戴着的珍珠发簪，是那些渔民在恶臭的蚌里面抠出来。你所吃所用，皆取之于民用，却还嫌弃老百姓，还嫌弃铜臭？有本事你就别用啊！”