嗯,味道非常浓郁啊约翰凑近眼前摆放的牛舌,深深吸了一口气,满脸的陶醉。 23us.更新最快
切成小块的牛舌上沾着酱汁,在炉火烤制下发出滋滋的声响,那股若有若无的香气,像是一根长长的鱼线,勾动着众人喉头的那条馋虫。
特意撒上的翠绿葱丝,鲜红樱桃,又为这焦黄的牛舌,增添了一抹靓丽色彩。
还未尝及味道,光看菜品外形,闻见鼻端味道,在坐的几位评委们心里就给打了八分。
约翰拿起筷子,从朴叶上夹起一块焦黄的牛舌送入嘴中。
相比牛肉,牛舌的口感更加q弹。经过炖煮后,秘制酱料的味道完全渗透其中,让牛舌饱含着浓郁的汁水,每一次牙齿的切合,都带给人满满的感动。
哦天啊我真是爱死这个味道了约翰忍不住叫出声来。
太棒了这股独特的香气配上肉质的嫩滑,让我仿佛到达了天堂坐在约翰旁边的评委也赞叹道。
听到这些赞美,熊本赤木悬着的一颗心总算是放了下来。
熊本参三则一脸喜色,他看一眼正在给自己菜品装盘的刘芒,脸上又恢复了之前的倨傲。
老大,这道菜不用再加装饰了吗要不要洒点葱花和红椒粒在上面看到盘中的鱼香蚕豆,五眼问道。
不用了,要的就是一个清清淡淡。
盘中的蚕豆从卖相看很是普通,做法也比刚才的步步生莲还要的简单多。
莲花好歹还能看到刀功,可现在这盘蚕豆,纯粹就是加上蘑菇丁爆炒,然后加上少许的盐来调味,连酱油都淋放上一丝。
工作人员将刘芒的菜品端到评委们面前。熊本赤木探头一望,心里又忐忑起来。
刚才刘芒就是凭借着简单的食材,做出了不一样的味道,难道这次又是这种套路
嗯,很简单的做法。约翰凑近看了看:应该是用炒的吧好像也没放过多调料,非常清淡。
越是这样,约翰就越加期待,因为通过上次的那道步步生莲,他知道眼前这个中国年轻人,在烹饪一途上拥有非凡的造诣。
不止是约翰有这种想法,大厅里的其它人在看到刘芒的这道菜品后,也纷纷议论起来。
这道菜比上道菜还要简单,难道那个中国人又在卖弄什么玄机不成
肯定是的旁边的一个人点点头:就是不知道这次又会是什么味道。
如果这次熊本赤木再次输掉,那他可就危险了,只要刘芒再赢一局就可以分成胜负了。
嗯嗯,没错
青翠的蚕豆非常新鲜,仿佛还带着露珠的气息,在灯火的照射下,闪烁着晶莹的油光,煞是可爱。
约翰端起一杯清水漱了漱口,然后用小勺子舀起一勺蚕豆送入嘴中。
轻轻嚼动下,蚕豆中自然的甘甜便在口腔中温柔散开,混合着鲜美的鱼肉味道,让整个人的精神都为之一振。
咦没有发现鱼肉啊约翰拿起一个勺子拨弄着盆中的蚕豆:难道是用了鱼肉榨出的汁
约翰疑惑起来,再次舀了一勺送到嘴中细细品尝:不对,这股鱼肉的鲜美味道非常清新,是我从未尝过的,这是什么鱼
想了一下,还是想不出来,约翰只有开口问道:刘芒先生,你能告诉我,这碟蚕豆中放了什么鱼类吗
这位先生,我的蚕豆中并没有鱼。刘芒笑着答道。
没有放鱼那不可能,我个人非常喜欢海鲜,世界上所有的食用鱼类几乎都尝遍了。我很肯定,这里面绝对放了鱼类或者海鲜,不然的话味道没有那么鲜美。
真没有。刘芒两手一摊:蚕豆里的鱼香味道,来自我们国家的一种烹饪技法,将不同的食材调和出不一样的味道。除了鱼香味还有荔枝味糖醋味等。
非常棒约翰竖起一个大拇指:我个人比较认同一个技巧胜过一切的理论。所以我这票是您的了。
什么熊本赤木心里一惊,忍不住脱口而出:约翰先生,那我的菜品呢
不要急,先生。约翰摆摆手:料理的美妙之处,就在于每个人对它的理解。我的票虽然投给了刘芒先生,可还有其它人呢,况且你的料理同样非常棒,我相信剩下的评委们会做出公正的选择。
我选择你,熊本先生。你的这道菜品非常符合我的口味。坐在约翰旁边戴着眼镜的男人站起来说道。
我的也投给你,刘芒先生的菜品好吃是好吃,可是太过清淡了,我可是个典型的食肉动物。另一为评委笑道。
这片不知名的叶子,和松露散发出来的味道真让我着迷,这道料理非常完美。又有评委将票投给了熊本赤木。
投票很快就结束了,出来的结果让众人都吃了一惊,除了最开始的约翰外,其它的评委都将票投给了熊本赤木。
投票一结束,熊本赤木总算彻底放下心来,喜不自禁。
父亲太好了这轮我们赢了熊本参三忍不住朝刘芒比了个胜利的手势。
老大,这不应该吧我们居然输了五眼有些不敢相信的问道。
自打跟了刘芒开始,论起做菜就从来没输过,这个结果让五眼有点难以接受。
意料之中嘛,输一场也没什么,不是还有两轮么对于这个结果,刘芒好像早就料到了,他有些无所谓的答道。
咦难道另有安排听到这话,五眼这个胖子眼前一亮。
呃,算是吧。一轮两轮的输赢根本不算什么,再说了,我们不还领先他们一票么
父亲,看来这个刘芒也并非不可战胜。熊本参三一脸喜色:只要我们下一轮接着赢一局,就可以分出胜负了。
没那么简单。熊本赤木从刚才的喜悦中回过神来,想了一下后,又变得忧心忡忡:为了赢这一轮,我们将本来安排好的菜单都打乱了,导致现在陷入了被动。
原来您在担心这个啊没关系,我们换上别的菜品不就行了
我最担心的不是这个。熊本赤木叹了口气:我最担心那个中国人是故意输的,他根本就没有发挥出应有水准,那情况就真的很不妙啊
啊不会吧未完待续。。