莫流年知道这半仙姐弟两都是饭来张口的主,现在她主动帮自己的忙,显然已经很努力了,就道:“很快了,再做几个就好了,你去休息,我来就好。”
半仙瑶道:“没事,反正我也是闲着。”
莫流年笑道:“要不,你把碗筷清洗一下,摆上桌吧。”
半仙瑶答应了一声,就真的去打了一盆水,把餐具放到水里,把餐具清了一遍,餐具发亮,半仙瑶的心情一下子高兴起来。
她先把碗摞起来,放到水池里,把洗洁精挤在抹布上,然后拿起一个碗来,用抹布使劲的擦碗,她先擦碗里再擦碗外边,然后擦碗底,重复三遍,
然后把碗放旁边再洗下一个,都洗完了,再把抹布涮干净,然后用清水再把碗洗一遍,直到碗上没有一个沫,干干净净为止。
炉子上烧着一铁锅开水,桌上一块砧板,撑了好些个面条子,在那里预备着。
几只碗里,放了酱油,醋,葱花儿,还有一只碗,放了芝麻酱、甜酱,一个碟子,切了一碟盐水疙瘩丝儿。
只见莫流年一身穿着围裙,手套袖子,来到炒锅前,拿起锅铲专注地炒着菜,一会儿,她又在打蛋了。
莫流年三步并作两步,迅速把打好的蛋下了锅。
不一会儿,香喷喷的虾出锅了,半仙瑶端着这盘鸡蛋汤,香气顿时扑鼻而来,馋得直流口水。
开饭了,半仙瑶吃着自己辛辛苦苦做出来的饭菜,心里有一种说不出的高兴!也体会到了做饭的艰辛。
李惠娘飞快地炒了一碗青菜一碗秋扁豆,又从灶洞里将煨罐小心搬出来,将炖好的鸡汤舀了一大瓦钵,将煨罐依旧放回灶洞内,然后将几个菜都端去堂间,摆在四方桌上。
黑漆木的托盘上摆了一个釉彩青花绿竹盅子,旁边并一副同色的碗勺,碗里头是翠绿的青豆,鲜嫩嫩的笋丁,切薄的鸡肉片,还有掐的小小的猫耳朵面片,
高汤香四溢,明兰倒也动了些食性,伸手去接勺子,小桃笑嘻嘻的端着托盘让明兰舀着吃。
余程万只知道说多谢,站着没有动,看了桌上是腊鱼、腊肉、红烧鸡、煮青菜四大盘,还有一碗鸡汤,一碗鸡蛋。
一只大钵子,盛了一大钵子白米饭,筷子瓷勺饭碗在上面摆着现成。
门里立刻出现了母亲,她端着一碗肉,紧跟着的是妹妹,她端着一碗土豆,土豆切成片,叠了许多层,叠得很高。
这些菜肴热气腾腾,房客们弯着身子察看端到他们跟前的菜,像是看看到底是什么内容。
小半个时辰不到,一盘盘香气浓郁的热菜就端上了大堂的八仙桌,就着四起的暮色,和晕出温暖光芒的灯光,显得十分温馨和惬意。
须臾,饭菜都端了来,摆在炕桌上。主菜是一品锅,锅的口径足有一尺半,里面山珍海味、荤素搭配,香气四溢。
英国租界的房子又亮起了灯光,风吹帘动,灯光将院中一株白玉兰染透已经晚上十一点,刚刚从驻地回来的白云归与五六位副官将领颇为疲惫,也饥肠辘辘。
法式棕色长桌铺了白色土耳其亚麻桌布,密瓷碗、琉璃盏依次陈列,金丝楠木筷箸摆放面前,配了一根意大利式镂花小银勺。准备妥当,女佣才开始迭次陈上精美菜肴。
虽然要的是宵夜,底下人却不敢马虎,丰盛中式佳肴色香味俱全,配了一味英式甜汤。饿得狠了,大家也顾不上说话,各自开动。
不一会儿,年夜饭便上桌了,望着一大桌的可口饭菜,弟弟早就忍不住了,像饥饿的老虎般扑了上去,拿着筷子左夹一筷,右夹一筷,吃得满嘴流油,大家都被他这副贪吃样给逗得哈哈大笑。
光洁的红木如意大圆桌上摆着热气腾腾的几十道年菜,盘子底浸在热水中保温五福临门,三阳开泰,年年团圆……
还好几道有鸡鸭鱼肉的汤汤水水,看的意义大过吃的,几乎都没动几筷子,明兰挑了盆青葱翠绿的伸出筷子,夹了两根酿了鱼羊肉馅在里头的菜心在嘴里,慢慢吃着,满口生鲜。
若彤细心,记住林馨儿说她想吃一品锅,所以,饭桌上就有一品锅。
直径一尺多的锅内,汤汁翻滚。
从上到下,一层一层,依次铺的是:青菜、蛋饺、肉圆子、鸭肉、豆腐包、鸡肉、猪肉,干笋干豆角香菌等压在锅底,香气四溢。
小半仙一天没得吃饭,现在看着做好准备上桌的饭菜乐的跟个小孩子似的,莫流年看在眼里,心里又是笑又是气。
可是,莫流年突然想起来了,生活不会总是这样,它是会改变的。
而在外面半仙逸看清无垢后吓了一跳:“不过几日,你怎么好像瘦了一圈似的。”
无垢难得叹了口气,道:“解毒的过程的确跟脱胎换骨一样。”
半仙逸一听立刻要无垢说说过程,无垢也只好简单说几句,听得半仙逸是又惊讶又好气,最后直说有机会一定要见见江疏影,看她究竟能美到什么程度。
小半仙在旁边听得差点翻白眼,他这个堂弟真是没个正形。
莫言倒没说什么,有些话也不方便在人前说,小半仙就走到灶间,将玉佩还给半仙瑶:“瑶儿,这次真是多亏你。”
半仙瑶将玉佩收好道:“无垢没事就好。”
很快三大盘鸡蛋煎饼就端上桌,莫流年还做了个面汤,半仙逸猴急的捻起一块煎饼一口咬下,不停地说:“好吃好吃。”
他买了“大油饼”,外面象油饼一样是炸得黄黄的,但里面有糯米的心子,加了葱,香气扑鼻。
他买了几个肉包子,蒸得白白的,还在冒热气,让人很有食欲。
他还买了两碗面,汤上面有葱花和香油星子,闻着就很好吃。她一样吃了一点,不好意思吃太多。
丰盛的一大桌子,红沉沉的枣泥糕,紫酽酽的山药糕,一盘热气腾腾的糖霜小米糕香气四溢,
酥脆金黄的炸香油果子,捂在蒸笼里的小笼包子,居然还有一碗撒了香菜末子的荞麦皮馄饨,面前放的是甜糯喷香的枣熬粳米粥,旁边搁着十几碟各色小酱菜。
边吃边对莫流年苦哈哈的道:“小莫姐,你是不知道我们这几日过的多惨,一顿像样的饭都没吃过。”
我走到餐桌前,迫不及待地拎起一只只饺子就往嘴里送,好香啊,感到从未吃到过这么美味的早餐,于是,我三下五除二,狼吞虎咽地吃完了,坐在餐桌旁回味无穷。
半仙瑶登时脸红,啐道:“有的吃就不错了,还嫌弃这嫌弃那的,下次你自己做去。”
半仙逸不停的往嘴里塞饼:“自己做就自己做,也比你那手艺要强。”