“暮烟，暮烟，菜都上齐了，马上要放鞭炮，揭招牌了，快出来，别忙活了。”
沈卫从前厅气喘吁吁地跑到后厨，招呼大家一块出去：“快都别忙活了。”
“好，来了，来了。”
一群人簇拥着沈暮烟来到前厅，宾客们纷纷站起来频繁对着她竖起大拇指：“沈姑娘，你真是好手艺。”
“暮烟，给。”
走到大门口，沈卫便将盖住盖头的绳子递到沈暮烟手中，目光炙热地看着她：“揭下红布，咱们的饭馆就算正式开张了。”
沈暮烟深吸一口气，往前走了几步，抬头了一眼被红布盖住的牌匾，而后一用力，猛然拉下，震耳欲听的鞭炮声就在她拉下的一瞬间响彻云霄。
“沈氏私房菜。”
“这名字好，那字又大又闪，苍劲有力，真不错。”
牌匾上的字，是戚玖笙写的，饭馆内写在柜台上方的菜单也是出自他的手。
“今日沈氏私房菜开张第一天，多谢各位亲朋好友，父老乡亲前来捧场，从今日起到月末，凡是在本店用餐者，我们都会送上一壶自酿酒，所有菜品九折优惠，机会难得，如今大家觉得味道好，还请大家多多帮我宣传宣传。”
“好说，沈姑娘，你的厨艺从厨艺大赛上，我们就看出来了，那真是一等一的高手。”
“是呀，沈姑娘，咱们日后想要吃上一口好的，可就有去处了。”
“多谢大家，大家快进去吧，饭菜凉了可就不好吃了。”
沈暮烟等人，将客人与食客重新迎回饭馆内，而后便赶紧回到后厨开始忙碌的做菜时光。
一连忙到晌午后，送走了所有客人，大家才有机会喘几口气。
“阿莱。”
沈暮烟走到正在敲背的阿莱跟前，满脸感激地看着她：”今天要不是你们大家来帮忙，估计就靠我们几个，忙得根本停不下来。”
阿莱笑呵呵道：“暮烟你说这话就见外了，咱们都是一个村里的人，平时你有什么好吃的，总是第一时间能想到我们，我们一直都不知道要怎么感激你，刚好有这个机会，何乐不为。”
“那是因为你们在村里的时候，对我很照顾啊，我也不会什么其他的，就想着多你们做点好吃的。”沈暮烟想了想扭头从张菁菁拿着的托盘里，抓起六个钱袋子，“阿莱，这个你拿着，沾沾喜气。”
阿莱接过，好奇地打开一看，结果里头是十个铜板，顿时摇摇头塞回沈暮烟手中：“暮烟，你怎么给我钱呢，我不能收。”
“你拿着，这是喜钱，第一天开张，大家都有份的。”沈暮烟指了指托盘上剩下的钱袋，“这些都是我给大家准备好的，虽然就十个铜板，但是我的一片心意。”
“暮烟，我们来帮忙，你还管我们饭，现在还给我们钱，这也太不好意思了。”阿莱挠挠头道。
“没事，日后我要是饭馆忙起来，免不了要你们帮忙的时候呢，时候不早了，你们快回去吧，别让你们家人担心。”
阿莱想着既然沈暮烟这么坚持，最终点头道：“好吧，那我回去之后，把其他五个分给他们，暮烟，那我就先回去了。”
目送阿莱离开后。
沈暮烟走到柜台上，戚玖笙正在啪啪打着算盘，一旁的戚玖歌协助他，在账本上记录。
“怎么样？今日一上午咱们是赚了还是亏了？”
戚玖笙从一旁拿起账本翻了翻后，抬头笑着道：“原本我是做好亏损的打算，但居然没有亏损，而且加上客人送来那些礼品，折算成现银的话，少说也有二百两呢。”
“二百两？”沈暮烟满脸诧异，“我本想着赚个五十两就已经很知足了。”
“这二百两未必是赚的，今日是有村民帮忙，如果算上人工费什么的，估计真要亏损了。”自从戚玖笙知道沈暮烟的真实身份后，竭尽全力帮着她，”暮烟，今天开张的食材，都是半个月前去集市买来准备好的，但眼下我们饭馆天天开张，去集市买菜的话，一年下来花去不少银子呢。”
沈暮烟明白戚玖笙的意思：”我们饭馆满座的话是三十张桌子，如果每天中午或许晚上，能保持一餐是满座的情况，那我们可能就要跟菜贩子去商议一下，让他们每日给饭馆供应蔬菜，肉类的话，就找屠夫。”
“我了解过，这些菜贩子当中的水分都很大，我的提议是，如果可以，我们到云瑶村，从村里家中买菜，或者跟他们签订一个协议，让他们帮我们种菜，我们每年给他们一定的费用。”
设计到种菜一事，就是司马尘领域范围内了：“如此一来，就可以保证蔬菜新鲜度，而且我们也可以说，这些菜都是自家种的，纯天然无污染，清口县每次都会有很多外乡人或者行脚商经过，他们虽然对吃食不会有太多需求，但他们的嘴都很刁，只要一吃就能吃出食物是否新鲜。”
“司马尘这个提议，倒是很不错。”沈暮烟点点头，“而且肉类的话，我看到云瑶村有很多家村民都养猪养家禽，反正他们都要卖，还不如卖给我，这样一来，我饭馆生意好了，我需要的多，也能让他们赚得多。”
“那等回去，跟苗村长商量一下，让他把村民召集起来，我们把我们的需求一说，谁家同意，我们就跟谁家签订协议，先试行个一段时间，若是后续有什么不满意，再来调整？”
卫斐然的话，得到大家一致认可。
“暮烟！”
孙天美从人群中挤到前头，举着手道：“你需要菇子吗？现在春季，上山有好多各种鲜美的菇子，要是你要的话，我可以去摘，你放心，你给我跟二贵安排了活干，我免费给你采菇子。”
“可以啊。”
沈暮烟笑着看向孙天美：“你不说，我还没想到呢。那这样，只要山上有菇子，你就跟菁菁，或者再带几个山上采去，反正采多了，也没关系，晒干了一样可以入菜。”